La Chronique de la Semaine : Clau de Nell
Situé en Anjou, au cœur d’une nature préservée, le domaine Clau de Nell fut acquis en 2008 par l’emblématique figure bourguignonne Anne Claude Leflaive et son mari Christian Jacques.
Issue de 2 hectares au sein des parcelles du « Bois Challuau » et du « Clos Chartier », la cuvée 100% Grolleau est un vin au caractère singulier.
Le Grolleau, cépage originaire de la Loire, surtout connu pour des vins rosés et des rouges consensuels et fruités, prend ici des airs de grands vins rouges aux parfums floraux, épicés et à la trame tannique veloutée.
« Nous n’avons pas choisi Clau de Nell, c’est Clau de Nell qui nous a choisi » Anne-Claude Leflaive
Nos félicitations au domaine @claudenell49 pour son interprétation exquise, intense et harmonieuse du millésime 2017 !