La Dégustation du Week-end : Domaine Bachey-Legros et ses Clos

Situé au Sud de la Côte de Beaune, à la limite de la Côte-d’Or et de la Saône-et-Loire, Santenay est d’abord le fief du Pinot Noir qui occupe à lui seul 80 % de la surface plantée face au Chardonnay.
Dans la même famille depuis 6 générations, le domaine Bachey-Legros est en train d’écrire une des plus belles pages de son histoire avec à sa tête le brillant duo, Samuel Legros et son frère Lénaïc.
La grande richesse du domaine tient dans son patrimoine exceptionnel de vieilles vignes plantées pour la plupart entre 1935 et 1955.
L’enracinement profond retransmet parfaitement l’identité propre de chacune des différentes parcelles avec une extraordinaire complexité aromatique.

On vous donne rendez-vous à la Boutique ce vendredi et samedi pour venir découvrir avec nous deux nuances de Santenay riches et concentrés où la puissance est au service de l’élégance :
DOMAINE BACHEY-LEGROS – Santenay « Clos des Hâtes » Vieilles Vignes 2020
DOMAINE BACHEY-LEGROS – Santenay 1er Cru « Clos Rousseau Les Fourneaux » Vieilles Vignes 2020

« Santenay a le corps du Pommard et l’âme du Volnay. »
Dicton Bourguignon

Lénaïc et Samuel Legros
Santenay
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