La Dégustation du Week-end : Domaine Jacqueson, une réussite depuis 3 générations
Situé au cœur du petit village vigneron de Rully, le domaine Paul et Marie Jacqueson est l’une des adresses phares de la Côte Chalonnaise et indissociable de son essor !
En effet, la famille Jacqueson a beaucoup œuvrée pour la réputation de la Côte Chalonnaise, tout d’abord avec Henri Jacqueson qui créa le domaine en 1946, puis son fils Paul, et désormais ses enfants, Marie et son frère Pierre.
Ces trois générations n’ont cessé de faire progresser la qualité, produisant avec régularité des vins qui figurent parmi les meilleurs de Bourgogne, les 2020 nous ont enchantés !
Le domaine possède 18 hectares divisés entre Rully, Mercurey et Bouzeron, et répartis dans les deux couleurs avec 55 % de vins rouges et 45 % de vins blancs.
On vous donne rendez-vous à la Boutique ce vendredi et samedi pour venir découvrir avec nous deux nuances de Mercurey Premier Cru rouges interprétées par l’excellent domaine Paul et Marie Jacqueson.
DOMAINE PAUL ET MARIE JACQUESON | Mercurey 1er Cru rouge « Les Naugues » 2020
DOMAINE PAUL ET MARIE JACQUESON | Mercurey 1er Cru rouge « Les Champs Martin » 2020
« Nous n’avons rien révolutionné car nous avons la chance d’avoir un père qui faisait déjà de très bons vins et qui était particulièrement avant-gardiste à son époque. »
Marie Jacqueson
