La Chronique de la Semaine : Une leçon d’équilibre !

Implantée depuis toujours sur le promontoire de Sancerre, une île au milieu des vignes, la famille Vacheron est l’une des plus belles signatures de Sancerre !
Issu d’une parcelle de vieilles vignes de Sauvignon Blanc orientée au Sud sur un terroir d’argile à silex, le Sancerre « Les Romains » fût la première cuvée parcellaire blanc débutée en 1997.
La version 2020 est impressionnante par ses arômes de citron mûr, de poivre blanc et de caillou chaud. Extrêmement savoureuse, la bouche riche est parfaitement soutenue par une trame minérale saline fumée.
Tous nos remerciements au #domainevacheron dont nous représentons les vins avec joie et passion !

Sancerre blanc Domaine Vacheron
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