La Dégustation du Week-End : Famille Paquet, des Saint-Véran déjà au sommet

Situé dans le Mâconnais, entre les roches de Solutré et de Vergisson, dans le charmant village vigneron de Davayé, le domaine Famille Paquet s’étend sur les plus beaux terroirs de l’appellation Saint-Véran.
Fondé en 1980 par Michel Paquet et son épouse Jocelyne, le domaine des Valanges a mis un grand coup d’accélérateur à partir de 2015 avec l’arrivée sur l’exploitation de leurs trois fils, Camille, Mathieu et Jean-Baptiste.
Amoureux infatigables des terroirs du Mâconnais, les trois frères ont immédiatement monté très haut les standards de production du domaine. Sans concessions ni compromis, tout est désormais mis en œuvre pour atteindre le plus haut niveau de qualité.
En 2019, fort de cet élan, le domaine des Valanges et la Maison Camille Paquet deviennent Famille Paquet, l’un des projets les plus passionnants et prometteurs de Saint-Véran !

On vous donne rendez-vous à la Boutique ce vendredi et samedi pour venir découvrir avec nous deux Saint-Véran propulsés au sommet de l’appellation par les frères Paquet :
FAMILLE PAQUET – Saint-Véran « En Crèches » 2020
FAMILLE PAQUET – Saint-Véran « Les Cras » 2020

« Tous les matins on se lève en se disant : « je veux faire le meilleur vin » et on étudie chaque détail pour y arriver. »
Mathieu Paquet

Jean-Baptiste, Camille et Mathieu Paquet
Le Mâconnais
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