La Dégustation du Week-end : « La Mordorée, par amour de la terre »

Situé au cœur de Tavel, sur la rive droite du Rhône, à une quinzaine de kilomètres d’Avignon, le domaine de la Mordorée a été créé en 1986 par Francis Delorme et son fils Christophe.
En 30 ans, Christophe Delorme a hissé son domaine au niveau des plus grands du secteur. Depuis son décès en 2015, son épouse Madeleine et sa fille Ambre poursuivent le travail initié par ce vigneron perfectionniste, passionné et visionnaire.
Aujourd’hui encore, qualité et environnement sont les clefs de voûte de cette propriété dont l’ensemble du vignoble est aujourd’hui certifié en Biodynamie.
À 90% rouge, Lirac est un petit coin préservé et tranquille à l’écart des sentiers battus, classé cru des Côtes du Rhône depuis 1947. Les trois types de sols, éboulis calcaires, galets roulés et sables, permettent d’offrir une gamme riche et complexe combinant structure et élégance.

On vous attend nombreux à la boutique ce vendredi et samedi pour venir découvrir avec nous deux Lirac de l’une des adresses les plus sûres du Rhône Sud :
DOMAINE DE LA MORDORÉE | Lirac Blanc « La Reine des Bois » 2021
DOMAINE DE LA MORDORÉE | Lirac Rouge « La Reine des Bois » 2020

« Pour nous, la manière d’obtenir un résultat est au moins aussi importante que le résultat lui-même. La meilleure qualité possible est évidemment notre objectif, mais pas à n’importe quel prix. » Christophe Delorme

Ambre Delorme et Madeleine Delorme
Lirac vignoble
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