La Chronique de la Semaine : Le Feu des Embrazées

Après une dizaine d’années passées au domaine familial, Thomas Morey décide de créer son propre domaine en 2006 épaulé de son épouse Sylvie.
Installé en plein cœur de Chassagne-Montrachet, Thomas Morey élabore des vins blancs peu boisés, au style précis, élancés mais consistants, directement inspirés de ceux qu’offrent Jean-Marc Roulot.
Vigneron discret et passionné, Thomas Morey nous livre un Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embrazées 2018 épuré, tout en finesse et en longueur, qui confirme une fois de plus le génie de cette cuvée emblématique du domaine.

Chassagne-Montrachet Les Embrazées Thomas Morey
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