Domaine Harmand-Geoffroy
Domaine Harmand-Geoffroy
Localisation : Gevrey-Chambertin, Côte de Nuits, Bourgogne
Superficie : 9 hectares
Viticulture : Agriculture raisonnée (travaille en bio sans certification), vendange en vert
Vinification : Vendanges manuelles, éraflage à 100%, macération pré-fermentaire à froid, élevages en fûts de chênes (proportion entre 20% et 40% de fûts neufs pour les 1er crus et environ 90% pour les Grands Crus)
Vinificateur : Philippe Harmand
Principales appellations : Mazis-Chambertin Grand Cru, Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques, Gevrey Chambertin 1er Cru La Bossière, Gevrey Chambertin En Jouise
Installé à Gevrey-Chambertin depuis la fin du XIXème siècle, le Domaine Harmand-Geoffroy bénéficie d’un magnifique assortiment de vieilles vignes, toutes sur cette appellation si prestigieuse de la Côte de Nuits. Sur 9 hectares, les raisins récoltés sont tous le reflet de leur terroir et du soin apporté au végétal par leur propriétaire.
Cinquième génération à la tête du domaine familial, Philippe Harmand-Geoffroy a hérité de ses aïeux le respect du sol et des pratiques culturales raisonnées, en accord avec le rythme de vie de la vigne. Point d’insecticides ni d’acaricides dans les rangs du domaine, la plante est accompagnée pour donner le meilleur d’elle-même. En résultent des vins « gorgés » de terroir, conjuguant intensité aromatique et finesse de texture. L’équilibre est juste et les vins vibrants. Les vins du domaine demeurent au top de l’appellation Gevrey-Chambertin et la subliment avec succès. L’émotion est au rendez-vous à chaque dégustation, nous sommes heureux et fiers de vous présenter ces flacons à la personnalité unique.