Domaine Méo-Camuzet
Domaine Méo-Camuzet
Localisation : Vosne-Romanée, Côte de Nuits, Bourgogne
Surface : 18 hectares
Viticulture : Culture raisonnée, pratiques bio non certifiées, labours des sols
Vinification : Vendanges manuelles, macération pré-fermentaire à froid (15° environ), contrôle des températures, extraction faible, élevage en fûts de chêne (proportion de fûts neufs variable selon les cuvées)
Vinificateur : Jean-Nicolas Méo
Principales appellations : Richebourg Grand Cru, Vosne-Romanée 1er Cru Cros Parantoux, Clos de Vougeot Grand Cru, Echezeaux Les Rouges du Bas Grand Cru, Corton Clos Rognet Grand Cru, Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brûlées, Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes, Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Murgers, Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Boudots
Quatre siècles de passion pour la viticulture animent le domaine Méo-Camuzet et cette merveilleuse histoire familiale.
Porté par une histoire viticole familiale riche et fructueuse, Jean-Nicolas Méo reprend les rênes du domaine au début des années 1990, accompagné à ses débuts par son père et un mentor au nom enchanteur pour dans la sphère viticole bourguignonne, à savoir Monsieur Henri Jayer. Bien entouré et désireux de relever le flambeau avec brio, Jean-Nicolas apporte un vent de modernité sur le domaine, notamment en développant la commercialisation des vins à l’international et en créant une société de négoce haute couture, Méo-Camuzet Frère et Sœurs, permettant de répondre au mieux à la demande grandissante et au souhait de voir naître des vins plus accessibles. Une viticulture soignée et une attention toute particulière au chai donnent naissance à des vins aériens et charmeurs. La place de l’Humain s’efface toujours au profit du terroir et les vins présentent un excellent potentiel de garde tout en restant accessibles dans leur prime jeunesse.